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American Express Hospitality Monitor 2007: Tendencias de los Hostelero Europeos.
Published by yoba on September 4th, 2007 | Tagged Marketing Hotelero
El estudio ‘American Express Hospitality Monitor 2007′ ha sido realizado por la consultora independiente LoudHouse, durante abril de 2007. Se efectuaron 300 entrevistas telefónicas entre hoteles y restaurantes de Reino Unido, Francia, Alemania, Italia y España.
Un 73% de las compañías del sector hotelero y de restaurantes en España creen que igualaran sus beneficios de este año con respecto a las obtenidas en el 2006 según se desprende de la segunda edición del estudio paneuropeo “Hospitality 2007”, en el que
El director general de Establecimientos de American Express, Ángel García Maroto, aseveró que “los establecimientos cada vez están buscando más un turismo de calidad, ofreciendo servicios especiales como spa, reconocidos chefs autores de la carta del restaurante, y ofertas relacionadas con la cultura del bienestar”.
“Estos servicios atraen a turistas cuyo gasto es superior a la media y contribuyen al éxito del negocio. No obstante, en los próximos meses debemos estar muy pendientes de la evolución del sector debido a los datos macroeconómicos”, explicó García Maroto.
Marketing Online y WeB 2.0
Remarca que “la revolución ‘online’ hace que se posicione como una herramienta indispensable para cualquier negocio”. El 80% de los hoteles y restaurantes españoles “han mejorado notablemente la sofisticación de sus páginas Web, conscientes de la utilidad de esta herramienta para llegar a sus clientes actuales y potenciales”, y el 60% de los restaurantes europeos ofrecen viajes virtuales a través de su Web, mientras que en 2006 esta cifra era del 50%.
Actualmente, un 12% de las reservas de hotel en Europa son hechas a través de páginas web. Además, el marketing filial, que utiliza otras páginas web para provocar tráfico de visitas a la propia, forma parte de la estrategia de marketing del sector y un 79% de los establecimientos europeos asegura que controla estas visitas, frente al 33% que lo hacía el año anterior.
En España este porcentaje asciende al 72%. En cuanto a los contenidos en Web denominadas 2.0, las generadas por los usuarios, un 84% de los hoteles y restaurantes españoles, lo consideran “una oportunidad para conocer los gustos y preferencias de los consumidores, más que una amenaza para su negocio”.
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